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届いたらすぐに「あらやだ、また傷んでるわ〜」とかなんとか言って、全部処分したらいかがですか？
誰かに見つかるのが困るのなら、ざくざく細かく切り刻んでしまいましょう。
傷んでいない物を処分するのは、良心が痛みますか？でも、自殺を何度も考えてしまうほど追い詰められているのなら、こういった処分方法もアリだと思いますよ。
丁寧にお礼を言うのも、もしかしたら良くないんじゃないですか？
電話なんかがかかってきたらしめたもの！とでも思って「夏の暑さで腐ってダメになってしまってましたよ。食中毒も怖いので冷蔵で送ってください」と、ときには苦情を言ってみてはいかがですか？
「もう送ってくるな！」ってのが一番の気持ちでしょうが、それだと角が立つので、こういった建設的（どうせ送ってくれるのならという意味で）なものならいいような気がするのですが。義両親がいい人なら聞いてくれるのでは？
あと個人的に気になったので検索してみましたら、同じように困ってるかた多いみたいですね。
そのかたたちの対処方法ですが、
●「ご自由にどうぞ」と貼紙をしてマンションの入り口などに、届いた箱ごとそのまんま置かせてもらう
●そのまま捨てて処分
●可能なかぎりどんどん全部漬物にして送り返す
●近所に配る
てな感じでした。
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