アスペルガーの館の掲示板

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[#3694] 私は　ただの怠け者なのかな・・・ rihumi 05/2/15(火) 19:22 [未読]
[#4554] Re:毎日の夕飯の献立等　どうしてますか？ rihumi 05/3/5(土) 21:44 [未読]
[#4554] Re:毎日の夕飯の献立等　どうしてますか？
 rihumi  - 05/3/5(土) 21:44 -
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   ▼穂高さん
こんばんは。


>野菜をゆがいたり、マカロニゆでたり、油揚げなどの油ぬきしたり、
>すぐにお湯がほしいときにさっと使えて便利です。
>
>使わずに残れば油物のフライパンやお皿を洗う前にザッとかけたりすれば
>無駄になりませんよ。

台所に立ったら大きなお鍋にお湯を沸かす。早速実践してみたいと思います
時間短縮にもなりますね。

>私のモットー、「いいかげんは、良い加減」ってことで、
>昨日のおひな祭りは、生協の混ぜるだけ「ちらし寿司の素」に錦糸卵と
>さやえんどうをプラス。あと、これまた生協の半調理「エビ、いか、キスの
>あられあげ」を卓上でフライに。その分、はまぐりのおすましは、だしから
>とりました。（あまりおいしくできなかったのがくやし〜）

私は料理本等の材料・レシピ通りにやってしまうので
１つの材料が不足しただけで　何も出来ない気分になってしまうことがあります
穂高さんのように自分で考えアレンジして上手にお料理ができるようになりたいです。
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