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[#281] アボカド作ってみました

Nave - 05/1/15(土) 17:00 -


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▼秋桜さん：
こんにちは。
気象情報によると、週末大雪の予定でしたが、今日はまだそれほど降っていません。
そちらははいかがでしょうか。

>>私もセーターはほとんどカシミヤです。軽くてあったかいですよね。
>>でもやはり、首回りが（のどのあたりが特に）過敏なので、タートルネックは着れません。残念！
>
>私も首筋が過敏で、マフラーもカシミヤじゃないと厳しいです。

ひょっとして、美容院でシャンプーしてもらうとき、首回りの違和感がつらいことありませんか？（私はそうです。）

>アボカド１個に対して塩鮭一切れ、生姜のみじん切りが大さじ１です。ぜひ試してみてください。ご飯やパンにもよく合います。夫はこれにちょこっとしょうゆをたらして食べるのが好きです。実は今晩もこれを食べました。

作ってみました。生姜たっぷりで。鮭が甘塩だったので、おしょうゆをまわしました。
おいしい！(^_^) これはご飯が進みますね！！
生姜が口のなかをさっぱりさせてくれるので、どんどん食べられます。
（調子にのって食べ過ぎて、ちょっと胃がもたれました(^^)ゞ）

でも、夫からは「味はいいけど、アボカドの切り方を工夫したら。」と物言いが付きました。
今回、何も考えずにアボカドを縦に４つ割にして、端から1cmくらいの厚さに切ったのですが、ちょっと大きかったようです(^^;)

サイコロに切ったほうがよかったかなあ、それともスプーンですくってフレーク状にしたほうが食感がいいかも、いや、いっそつぶしてディップみたいにしたら食べやすいか、などなど、代替方法を考えています（近いうちに敗者復活戦を予定）。
秋桜さんは、アボカドをどのように切っていますか？

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