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▼秋桜さん：
お久しぶりです！
>クッキーって色々な作り方がありますよね。私がわりと作っていたのはスプーンで落としながら作るオートミールクッキーでした。これは本当に計る→混ぜる→スプーンで落とす→焼くという簡単ステップでした。
>クッキーは金属の缶にシリカゲルなどを入れて保存するとけっこう日持ちしますよ。
そうかー、簡単に作る方法もあるのですね。クッキーといえば型抜きだと思ってました。
>お菓子の話はみーぽんさんへのレス[#177]にも書いたのですが、スポンジケーキは工程が多くて、面倒くさがりの私はそれこそホームパーティーをする時しか焼いていません（だからスポンジ型は紙の型しか持っていません）。普段はパウンドケーキや天板に流し入れて作る手抜きケーキです。逆にパイはフードプロセッサーでガーッと生地を作れば楽なので、よく作っていました。
パイの作り方、みさせていただきました。
今、ブラウンのブレンダーとかフードプロセッサーとか４つくらいの使い方ができるやつを買おうかなーと本気で考えていたんですが、パイも簡単にできるのなら、買うしかないかな、と考え始めました。
１万円くらいなんですけど、使いこなせるかどうか自信がなくて、ちょっと躊躇しています。
>黒豆納豆は私もつい最近食べ始めたのですが、ハマッています。豆の味が濃厚でおいしいですよ。私は小粒が好みだったのですが、お気に入りのお店の納豆だけは豆の味のおいしさに感動して大粒のものを食べています。
小粒だと、食感がいいですよね！私は食感と添付のたれの味で食べてるようなもんかな…。
美味しい納豆も、やっぱりああいうたれがついてくるんですか？それとももしかして、とっておきの食べ方があったりして…！
>豆は通販で購入していることが多いですね。実は生協などで食品は購入しているので、ほとんどスーパーで買い物をしていないんです。最近はスーパーでも種類が豊富になったのでのぞいて見るといいですよ。もしかしたらガルバンゾーは「栗豆」という名前で売っているかもしれません。キドニービーンズは「金時豆」で代用できます。レンズ豆やスプリットピーは残念ながらスーパーではほとんど見たことがないです。
スーパーで見ましたが、金時豆や大豆、小豆、虎豆…くらいしかなかったですね。
私も生協を主に利用していましたが、最近野菜が欠品続きでやむなく行きだしました。安く手に入るものもありますしね…。
でも、やっぱり通販が一番便利ですよね。ネットで見てると、いろいろな食材があるなーって感心しますよね。
うちがネットで買ってはまっている食材は、ポンデケージョと、トムヤムペーストです。
>豆を栽培するんですか？すごいですね！私は植物を育てるのが苦手なんですよ。すぐに枯らしてしまうので、尊敬してしまいます。なので我が家の植物類は夫が世話しています。
ご主人は、園芸もお得意ですか？
いやー実は、私もかなり苦手なんですけど、興味だけはありまして…。私のばあちゃんは、よく一人であれだけできるなーというくらい世話をしています。農薬なども極力控えて、虫は手でつぶしてるそうです。
>夫は10年くらい一人暮らしをしていたので基本的な家事はできるんです。普段は私が長時間仕事していて疲れているので、家で仕事をしている彼が大まかな家事をして休日は細かいことを私がやるというのが、我が家流の家事分担です。
うーん、なるほどー。いい感じでまわってるんですね。
私は結婚以来ずっと家事がちょっとした悩みの種になってるくらいで…、困ったものです。
ところで、最近ちゃちいですが、ホームページを作りました。
まだどこでも公開してないんで、お知らせするのも恥ずかしいくらいなんですけれど、もしよろしければちょっとお立ち寄りください。またそちらでもお話できれば幸いです。
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- 04/12/1(水) 23:11 -
